Bac de glace et sorbet 1.1 L

- Chocolat Noir : Crème glacée au chocolat noir (lait entier UHT, chocolat noir 16.5% (pâte de cacao, fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécthine de soja, extrait naturel de vanille), sucre inverti, sucre, dextrose, poudre de lait 0% MG, stabilisants-émulsifiants (mono et diglycérides d’acide gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes)

- Caramel Beurre Salé : Crème glacée au caramel salé (lait entier UHT, crème fraîche liquide 32% MG, beurre 5%, sucre inverti 3.3%, dextrose, stabilisants-émulsifiants naturel (mono et diglycérides d’acide gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes), fleur de sel)

- Calisson : Lait entier UHT, crème fraîche liquide 32% MG, pâte de calisson maison 11,3% (amandes, écorces d'oranges et melon confits, sirop de glucose, arôme naturel de vanille et amande, sel), sucre, poudre de lait 0% MG, sucre inverti, stabilisants-émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes).

- Vanille Bourbon et de Tahiti : Crème glacée au deux vanilles Tahiti & Bourbon (lait entier UHT, crème fraîche liquide 32% MG, sucre, dextrose, poudre de lait 0% MG, stabilisants-émulsifiants naturel (mono et diglycérides d’acide gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes), gousses de vanille de Tahiti & Bourbon 0.8%)

- Café Torréfié : Lait entier UHT, crème fraîche liquide 32% MG, vergeoise brune, café moka en grains 9%, sucre inverti, poudre de lait 0% MG, glucose déshydraté, stabilisants-émulsifiants naturels (mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes), gousses de vanille de Tahiti.

- Macaron : Lait entier UHT, crème fraîche liquide 32% MG, amandes, sucre, dextrose, blanc d'oeufs, poudre de lait 0% MG, stabilisants-émulsifiants naturels (mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes).

- Menthe-chocolat : Lait entier UHT, crème fraiche fluide pasteurisé à 32% de MG, sucre, chocolat noir 6,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja <1%), arôme naturel de vanille <1%), poudre de lait 0% de MG, menthe fraiche 3%, sirop de sucre inverti cristallisé (82% sirop de sucre, inverti cristallisé, 18% d'eau), pâte à la menthe blanche du Piémont (sirop de glucose, sucre, eau, arôme naturel de menthe), fibres d'agrumes, épaississant (farine de caroube, farine de tara, farine de graines de guar)

- Réglisse : Sucre, dextrose monohydraté, Lait poudre, extraits de réglisse, badiane, structurant glace et sorbet

- Agrumes : Sorbet kumquat, clémentine et mandarine (pulpe et jus de mandarine, sucre, purée de clémentine (clémentine 66%, glucose, sirop de sucre inverti, eau, sucre), glucose, kumquat confit, jus de citron, dextrose, stabilisants-émulsifiants (dextrose, fibre d’agrumes, farine de graines de Caroube, farine de graines de Tara, farine de graines de Guar)

- Pistache (Nouveau) : Crème glacée à la pistache (lait, pâte de pistache (pistaches, amandes, sucre, chlorophylle végétale, lécithine de tournesol, arôme naturel), sucre, dextrose, lait écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté, fibres végétales, protéines végétales, crème fraîches)

- Chocolat Sorbet : eau, sucre, sirop de sucre inverti cristallisé (82% de sirop de sucre inverti cristallisé, 18% eau), masse de cacao Sambirano 100%, poudre de cacao (100% cacao), fibres d'agrumes, épaississant (farine de caroube, farine de tara, farine de graines de guar)

- Mangue : Purée de mangue 70%, sucre, eau, glucose déshydraté, dextrose, stabilisants naturels (gomme Xhantane, farine de graines de Guar, dextrose et/ou sucrose, protéines de pois hydrolysées, sel).

- Coco : Purée de noix de coco 50%, eau, sucre, glucose déshydraté, dextrose, liqueur à la noix de coco (eau, rhum blanc des caraïbes, sucre, arôme noix de coco), stabilisants-émulsifiants naturels (mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de Caroube, farine de graines de Guar, Carraghenanes).

- Citron : Jus de citron avec pulpe 33%, eau, sucre, glucose déshydraté, dextrose, kalamansi 2%, zestes de citron, poudre de lait 0% MG, stabilisant (gomme Xhantane, farine de graines de Guar, dextrose et/ou sucrose, protéines de pois hydrolysées,sel).

- Fruits rouges : Eau, sucre, purée de cassis, de framboises et de fraises, glucose, dextrose, poudre de lait 0% MG, stabilisants naturels (gomme Xhantane, farine de graines de Guar, dextrose et/ou sucrose, protéines de pois hydrolysées).

- Lait d'Amande-Abricot : Lait d'amande 36,3% (eau 71,4%, amande 27,1% amande amère 1,4%), purée d'abricot 36,3% (abricot 90%, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique), sucre, sirop de sucre inverti cristallisé (82% sirop de sucre inverti cristallisé, 18% d'eau), fibres d'agrumes, épaississant (farine de caroube, farine de tara, farine de graines de guar)