Nos mochis glacés artisanaux vont vous faire fondre !

Nos mochis glacés artisanaux vont vous faire fondre !

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Bienvenue dans le monde gourmand des mochis glacés artisanaux de la Chocolaterie de Puyricard ! Nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle gamme de mochis glacés artisanaux, fabriqués avec soin dans nos ateliers à base de nos propres glaces artisanales.

Chez la Chocolaterie de Puyricard, nous avons une passion pour la fabrication artisanale de produits alimentaires de qualité, utilisant uniquement les meilleurs ingrédients. Nous sommes ravis de proposer maintenant une expérience gustative unique en combinant notre savoir-faire dans la fabrication de glaces artisanales avec les mochis glacés.

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D'où viennent les mochis ? 

Les mochis glacés ont une origine millénaire au Japon, où ils sont traditionnellement consommés lors de célébrations telles que la nouvelle année et les mariages. Ils sont faits à partir de mochigome, une variété spéciale de riz gluant, qui est malaxé jusqu'à ce qu'il devienne une pâte lisse et élastique. Cette pâte est ensuite façonnée en petites boules, remplies de garniture sucrée et enrobées d'une fine couche de fécule de maïs pour empêcher la pâte de coller.

Les mochis glacés modernes ont été introduits à Taïwan et en Corée du Sud, où ils sont rapidement devenus très populaires. Depuis, les mochis glacés se sont répandus dans le monde entier, gagnant en popularité auprès des gourmands qui apprécient leur texture moelleuse et leur goût sucré.

 

Chez la Chocolaterie de Puyricard, nous avons décidé de mettre notre propre touche sur cette délicieuse gourmandise en utilisant nos glaces artisanales pour la garniture. Nous sommes fiers de notre savoir-faire dans la fabrication de glaces artisanales, qui sont toutes fabriquées à partir de produits frais de qualité supérieure, provenant de producteurs locaux et régionaux.

Nous proposons actuellement six saveurs de mochis glacés artisanaux : vanille, chocolat, caramel, pistachemangue et agrumes. Chaque mochi glacé est enveloppé dans une fine couche de fécule de maïs pour une texture lisse et moelleuse, et est ensuite enrobé d'un délicieux glaçage qui met en valeur la saveur de la glace à l'intérieur.

 

Retrouvez nos mochis glacés artisanaux, exclusivement dans nos boutiques (à l'exception des boutiques de Paris et de Toulouse) au format unitaire ou par 6.

 

À très vite dans nos boutiques. 

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