Copeaux de chocolat noir en sachet

Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité. 

Idéal pour réaliser de somptueux décors sur vos pâtisseries, nos copeaux de chocolat peuvent également être ajoutés dans du lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud. 

A la fois intense et fin en bouche, le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de réaliser vos plus beaux entremets !

Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao...

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Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité. 

Idéal pour réaliser de somptueux décors sur vos pâtisseries, nos copeaux de chocolat peuvent également être ajoutés dans du lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud. 

A la fois intense et fin en bouche, le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de réaliser vos plus beaux entremets !

Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao que vous souhaitez donner à vos préparations : 68% ou 76.5% ! 

La Maison Puyricard offre la possibilité aux fins gourmets passionnés de réaliser à domicile les meilleures pâtisseries maison ! 

Vous pouvez choisir entre :

- 200g de copeaux de chocolat au noir 68%

- 200g de copeaux de chocolat noir 76.5% 

Fabrication et conditionnement entièrement à la main, selon des procédés artisanaux.

14,50 €

Assortiment
Quantité
Rupture de stock

Copeaux chocolat noir 68% : masse cacao 72,5%, sucre 23,0%, émulsifiant : lécithine de soja <1%; arôme naturel de vanille <1%. 

Copeaux chocolat noir 76,5% : masse cacao 68%, émulsifiant : lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille. Pur beurre de cacao. 

Ingrédients
Masse cacao, Sucre, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja < 1%

Chocolat noir 68% : 

Valeurs nutritionnelles :

Protéines : 7.5g
Glucides : 35.5g
Sucres : 32.1g
Lipides : 38.7g
Acides gras saturés : 23.3g
Sel : 0.02g 

Valeur énergétique 2286kJ / 547kcal

Chocolat noir 76.5% : 

Valeurs nutritionnelles :

Protéines : 8.7g
Glucides : 27.5g
Sucres : 23.2g
Lipides : 42.6g
Acides gras saturés : 25.6g
Sel : 0.02g 

Valeur énergétique 2337kJ / 559kcal

Fruits à coque
Fruits à coque
Gluten
Gluten
Sésame
Sésame
Allergène
Fruits à coque
Gluten
Sésame
Poids/taille
200g