Chocolat noir en sachet

Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité. 

Craquez pour notre chocolat noir en sachet. Sa forme de galet facilite son utilisation, et une fois travaillé, votre chocolat aura une texture incroyablement onctueuse et savoureuse !

Le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de créer vos plus belles réalisations !

Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao que vous souhaitez donner à...

En savoir plus

Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité. 

Craquez pour notre chocolat noir en sachet. Sa forme de galet facilite son utilisation, et une fois travaillé, votre chocolat aura une texture incroyablement onctueuse et savoureuse !

Le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de créer vos plus belles réalisations !

Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao que vous souhaitez donner à vos préparations : 49.5%, 72.5% ou 76.5% ! 

La Maison Puyricard offre la possibilité aux fins gourmets passionnés de réaliser à domicile les meilleures pâtisseries maison ! 

Choisissez entre :

- 330g de chocolat au noir 49.5%

- 320g de chocolat noir 72.5% 

- 320g de chocolat noir 76.5%

Fabrication et conditionnement entièrement à la main, selon des procédés artisanaux.

13,50 €

Assortiment
Quantité

Chocolat noir 49.5% : sucre 50,0%; pâte de cacao 49,5%, émulsifiant : lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1%. 

Chocolat noir 72.5% : masse cacao 72,5%, sucre 27,0%, émulsifiant : lécithine de soja <1%; arôme naturel de vanille <1%. Pur beurre de cacao.

Chocolat noir 76.5% : masse cacao 76,5%, sucre 23,0%, émulsifiant : lécithine de soja <1%; arôme naturel de vanille <1%. Pur beurre de cacao. 

Ingrédients
arôme naturel de vanille, beurre de cacao, pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja < 1%

Chocolat noir 49.5% : 

Valeurs nutritionnelles :

Protéines : 5.8g
Glucides : 52.7g
Sucres : 23.2g
Lipides : 42.6g
Acides gras saturés : 25.6g
Sel : 0.02g 

Valeur énergétique 2098kJ / 502kcal

Chocolat noir 72.5% : 

Valeurs nutritionnelles :

Protéines : 7.6g
Glucides : 30.7g
Sucres : 27.1g
Lipides : 43g
Acides gras saturés : 25.8g
Sel : 0.02g 

Valeur énergétique 2374kJ / 568kcal

Chocolat noir 76.5% : 

Valeurs nutritionnelles :

Protéines : 8.7g
Glucides : 27.5g
Sucres : 23.2g
Lipides : 42.6g
Acides gras saturés : 25.6g
Sel : 0.02g 

Valeur énergétique 2337kJ / 559kcal

Fruits à coque
Fruits à coque
Gluten
Gluten
Sésame
Sésame
Allergène
Fruits à coque
Gluten
Sésame

330g (49.5%) ou 320g (72.5% ou 76.5%)

Poids/taille
320g
330g

Articles du blog en relation