Barre de Nougat Noir 200g

La recette du nougat noir s'élabore à partir de miel, de sucre, de fruits à coques ou de fruits secs. Cette ancienne recette trouve ses origines au sein de la Méditerranée.

On dit que ce nougat est noir car les maîtres confiseurs n'incorporent pas de blanc d'Oeufs dans la préparation. Ainsi, le mélange des ingrédients donne à la pâte sa coloration foncée et une texture caramélisée et craquante.

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La recette du nougat noir s'élabore à partir de miel, de sucre, de fruits à coques ou de fruits secs. Cette ancienne recette trouve ses origines au sein de la Méditerranée.

On dit que ce nougat est noir car les maîtres confiseurs n'incorporent pas de blanc d'Oeufs dans la préparation. Ainsi, le mélange des ingrédients donne à la pâte sa coloration foncée et une texture caramélisée et craquante.

24,00 €

Quantité

Amandes de Provence, miel de lavande, sucre, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arôme naturel de vanille, glucose.

Ingrédients
Amandes de Provence, arôme naturel de vanille, glucose., miel de lavande, pain azyme, sucre
Valeurs nutritionnelles
Acides gras saturés : 1.90 g
Glucides : 51.40 g
Graisses : 30.70 g
Protéines : 3.40 g
Sel : 0.20 g
Sucres : 44.80 g
Valeur énergétique
2062 kJ / 493kcal
Fruits à coque
Fruits à coque
Oeufs
Oeufs

Oeufs : Présence, Fruits à coque : Présence

Allergène
Fruits à coque
Oeufs
Poids/taille
200g

5/5

Publié le 15/01/2019

par Cedric A.

destinataires du cadeau satisfaits

5/5

Publié le 06/01/2019

par Anonymous A.

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5/5

Publié le 15/01/2019

par Cedric A.

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Publié le 06/01/2019

par Anonymous A.

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