Voyage gourmand au Ghana !

26/03/2014

Voyage gourmand au Ghana !

Voyage gourmand au Ghana !

Tanguy Roelandts, PDG de la Chocolaterie de Puyricard et Président de la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France, est parti découvrir les saveurs inimitables du cacao ghanéen et ses arômes si particuliers. Il a admiré le travail africain du cacaoyer et s’est laissé guidé de la cabosse à la fève au cœur de la plantation.

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